Huby - Atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi
Kód: 0278989Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Mimoriadna publikácia, pri ktorej sa spojili poprední česko-slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
Atlas jedlých húb - prehľad hlavných druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. - Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou. - Informácie o chuťových vlastnostiach. - Prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni.
Hubová kuchárka - Približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha. - Prakticky usporiadané predpisy podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období, ktoré dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na našom trhu. - Pôsobivé fotografie Aleša Víta.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Knihy |
|---|---|
| Autor:: | Ladislav Hagara a kol. |
| Vydavateľstvo:: | Ottovo nakladateľstvo |
| Rok vydania:: | 2018 |
| Jazyk:: | Slovenčina |
| Počet strán:: | 176 |
| Rozmery:: | 197 x 264 x 19 mm |
| Väzba:: | Pevná bez prebalu lesklá |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.