Huby - Atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi

Kód: 0278989
€12,90
Skladom

Atlas húb s receptami

Autor: Ladislav Hagara a kol.

Detailné informácie

Podrobný popis

Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Mimoriadna publikácia, pri ktorej sa spojili poprední česko-slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.

Atlas jedlých húb - prehľad hlavných druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. - Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou. - Informácie o chuťových vlastnostiach. - Prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni.

Hubová kuchárka - Približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha. - Prakticky usporiadané predpisy podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období, ktoré dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na našom trhu. - Pôsobivé fotografie Aleša Víta.

Dodatočné parametre

Kategória: Atlasy húb, knihy o hubách
Autor:: Ladislav Hagara a kol.
Vydavateľstvo:: Ottovo nakladateľstvo
Rok vydania:: 2018
Jazyk:: Slovenčina
Počet strán:: 176
Rozmery:: 197 x 264 x 19 mm
Väzba:: Pevná bez prebalu lesklá

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: