Hubárske nože - porovnanie modelov

hubarsky-noz-nozik-Opinel-no-8

V posledných rokoch sa na našom trhu začínajú čoraz viac objavovať nože, určené špeciálne na zber húb. Hlavnými znakmi takéhoto hubárskeho nožazahnutá čepeľkefka na očistenie húb. Niektorí z vás sa s takýmito nožmi už určite stretli.

Pre niekoho sa špeciálny nôž na huby môže javiť ako zbytočnosť, pre iných je to nenahraditeľný kus v hubárskej výbave. Svoj účel pri hubárčení samozrejme splní aj bežný nôž, na aký sme boli dlhé roky zvyknutí. Dobrý hubársky nôž prináša predovšetým komfort a zjednodušuje čistenie húb priamo počas zberu. Samozrejme platí, že čím čistejšie huby vložíme do košíka, tým menej práce s čistením budeme mať po príchode domov.

 

hubarske-noze

 

Základnými znakmi hubárskeho noža sú:

  • kefka na čistenie húb – zvyčajne vyrobená z umelého vlákna, alebo diviačej srsti (napr. nôž Opinel No.8),
  • hrana na čistenie húb – na vrchnej strane čepele, uľahčuje čistenie od hrubej nečistoty,
  • zakrivená čepeľ pre jednoduchšie okrajovanie húb.

Výber hubárskych nožov je momentálne pomerne veľký, slovenské obchody ponúkajú približne 20 rôznych produktov. Ako si však vybrať ten správny pre Vás? Prinášame Vám porovnanie jednotlivých modelov, ktoré sú v našej ponuke a mali sme možnosť ich vyskúšať.

 

Nože Joker (JKR)

JKR 32 a JKR 89 (a ich menšie varianty JKR 31 a JKR 90) sú hubárske nože od španielskej značky Joker. Svojim dizajnom a konštrukciou patria medzi bežnú hubársku klasiku. Patrí k nim zelené nylonové puzdro (dá sa uchytiť na opasok) a praktická karabínka.  Model JKR 32 je základný typ, JKR 89 má navyše otvarák na fľaše a konzervy a vývrtku. Rukovať oboch nožov je z dreva a čepeľ z ocele 420 (najbežnejšia nožiarska oceľ). Nože nemajú poistku. Hubárske nôže Joker sú dobrou voľbou ak chcete lacnejší nôž slušnej kvality. Pri modeli JKR 89 môže pre niekoho byť nevýhodou vyššia hmotnosť.

Hubársky nôž Joker JKR 32: http://www.hubarstvo.sk/kategoria/noze/hubarske-noze/joker-jkr-32/

Hubársky nôž Joker JKR 89: http://www.hubarstvo.sk/kategoria/noze/hubarske-noze/joker-jkr-89/

 hubarsky-noz-nozik-Joker-JKR-32-s-puzdrom

 

Hubársky nôž Opinel No.8

Legenda medzi hubárskymi nožíkmi. Francúzsky Opinel sa preslávil výrobou svojich zatváracích nožov, ktoré sú známe vysokou kvalitou, jednoduchým výzorom, a dlhotrvajúcou ostrosťou. Ručne brúsená čepeľ vyrobená zo švédskej ocele Sandvik 12C27M. Tvarovaná rukoväť z bukového dreva. Ako každý Opinel, aj hubársky má poistku Virobloc (otočný krúžok). Náš favorit medzi zatváracími hubárskymi nožmi. Jedinou nevýhodou je že nôž sa dodáva bez puzdra, ktoré sa dá dokúpiť samostatne (model Opinel Outdoor L). V ponuke je takisto aj darčeková verzia noža s puzdrom v peknej drevenej kazete.

Hubársky nôž Opinel No.8: http://www.hubarstvo.sk/kategoria/noze/hubarske-noze/hubarsky-noz-opinel-no-8/

hubarsky-noz-nozik-Opinel-8

Hubársky nôž Fox 408

Hubársky nôž od talianskeho výrobcu Fox sa od ostatných na prvý pohľad odlišuje kvalitou spracovania a použitých materiálov - čepeľ z nerezovej ocele 440C (výborne drží ostrie), rukoväť z exotického palisandrového dreva, poistka liner lock. Štetiny na očistenie húb sú samozrejmosťou. Tento hubársky nôž má praktický klip na zavesenie noža na opasok, prípadne vrecko na nohaviciach. Najdrahší nôž z našej ponuky. Vyššia cena je však úmerná kvalite použitých materiálov a spracovaniu noža.

Hubársky nôž Fox 408: http://www.hubarstvo.sk/kategoria/noze/hubarske-noze/hubarsky-noz-fox-408/

 

hubarsky-noz-nozik-fox-408

Marttiini Mushroom knife

Od konkurencie sa tento nôž odlišuje konštrukciou. Nie je totiž zatvárací, ako ostatné hubárske nože, ale má pevnú čepeľ a kvalitné kožené puzdro. Takisto rukoväť je vyrobená z protišmykovej gumy. Marttiini je najznámejší výrobca nožov z Fínska a je dlhodobo známy vysokou kvalitou nožov. Ak preferujete pevný nôž pred zatváracími tak hubársky nôž Marttiini je pre vás ideálny.

Pozor - ide o nožík menších rozmerov, preto nie je príliš vhodný pre ľudí s väčšími rukami.

Hubársky nôž Marttiini: http://www.hubarstvo.sk/kategoria/noze/hubarske-noze/noz-marttiini-mushroom-knife/

hubarsky-noz-nozik-Marttiini-Mushroom-knife-min

 

Hubárske nôže Virginia

Modely Virginia 851, Virginia 853 a Virginia 707 - nože tejto talianskej značky sú vyrábané v Číne a patria medzi najlacnejšie na trhu. Napriek tomu dosahujú pomerne dobrú kvalitu. Vzhľadom a použitými materiálmi sa veľmi podobajú na nože Joker. Model 707 má zelené nylonové puzdro (dá sa uchytiť na opasok). Modely 853 a 851 sú vybavené karabínkou. Rukovať nožov je z dreva a čepeľ z ocele 420. Nože nemajú poistku. Hubársky nôž Virginia 707 sa od ostatných modelov mierne odlišuje tvarom rukoväte. Vďaka miernemu zahnutiu výborne padne do ruky. Hubárske nôže Virginia sú dobrou voľbou ak chcete lacný nôž slušnej kvality.

Hubárske nože Virginia: http://www.hubarstvo.sk/vyrobca/virgina/

hubarsky-noz-nozik-Virginia-707

 

Okrem týchto nožov nájdete na trhu aj množstvo iných prevažne v nižšej cenovej kategórii. Patria sem napríklad nože značiek Martinez Albainox, Beaver, Schwartzwolf, Herbertz a iné. Ide o nože veľmi podobného dizajnu a kvality, porovnateľné s nožmi Joker alebo Virginia. Väčšina týchto nožov je vyrábaná v Číne.

 

Autor: Roman Mikláš


blog-hubarske noze baner 1160x441px-min